しげの珈琲工房

峯岸繁和 氏

識者プロフィール

18歳でコーヒー業界入り。16年の経験を積み1999年、しげの珈琲工房を創業。墨田区内の珈琲屋仲間と、すみだ自家焙煎珈琲店連絡会を設立。会長に就任し、すみだコーヒーフェスティバル等を開催。SCAJ認定コーヒーマイスター